domingo, 11 de agosto de 2013
Sopão - Carne de peito bovino com legumes
-Bacon
-Alho
-Cebola
-Tomate
-Cenoura
-Xuxu
-Batata doce
-Batata Inglesa
-Milho verde
-Abóbora (moranga)
-Aipim
-Talo de repolho
-Peito Bovino, cortado em cubos grosseiros
-Massa (Cabelo de Anjo)
-Sal a gosto
***Primeiramente, tem que temperar o peito à gosto.
Na panela refogue o bacon, o alho e o peito.
Quando começar a dourar, sem uma ordem específica, acrescentar todos os legumes, deixar ferver tudo, provar o sal, e por último, acrescentar a massa cabelo de anjo.... Garanto que fica muito bom!
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